mardi 27 novembre 2007

"Thank's giving" ou " l'action de grâce" ou "la dinde c'est long à cuire", comme vous voulez...

Et oui ici aussi l'action de grâce ou Thank's giving est une une tradition ancestrale.

D'abord pour faire une bonne action de grâce, il vous faut d'une part l'idée de la faire ! C'est déjà un bon point de départ, car en bon Français que nous sommes il n'est pas courant de se lancer dans ces traditions typiquement nord américaines. Deuxièment il faut courrir après la dinde si vous voulez qu'elle soit bonne et ferme. Pas facile entre les rayons de farce et de pizza congelées. Enfin bref une fois tout ça réunit, il vous reste le plus dur !! La cuisson....

Et la ça se complique en Ostie de Tabarwouette !!! Parce qu'une dinde, il faut d'abord la décongeler, puis l'agrémenter, puis la faire cuire 3 à 4h au four !! Du coup La dinde se déguste tard, très tard !!!
19h : La décongélation, jusque la pas de problème on c'est faire

21h : En attendant que ça cuise, rien de tel qu'un petit shot photographique

00h : Le moment tant attendu, le découpage du bestiaux

Enfin à table !!!!!!!!!!

On retiendra de cette soirée, que l'action de grâce c'est pas pour nous !!

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